2014年11月29日

PEGGY COFEEさんのコスタリカ豆

PEGGY COFEEさんのコスタリカ豆を購入してきました。
今年の春に買い付けをされたコスタリカの生豆が入荷となり、
瑞穂区のペギーコーヒービーンズさんで焙煎され、豆の販売が始まりました。

エルサル農園JASオーガニック認証
アグリビッド農園ナチュラル精製
エルバス農園ブラックハニー仕立て
の3種類です。

どれも、コスタリカ産の豆の中では、上位のものらしいです。
3種類とも、店内で試飲できるようになっていました。

IMG_0742.JPG

3種類とも試飲させていただいたのですが、
どれも、とってもすっきりした味です。
豆の違いや焙煎も違うようですが、どれもしっかりとした個性がありました。

私は結局、エルサル農園JASオーガニック認証を、豆のまま500g購入しました。
ちなみに、コスタリカ豆は、11月30日まで10%オフのサービスが行われています。

IMG_0747.JPG

それと、ちょうどサービス品なっていたお値打ちさに負けて、
コロンビアのアウトレット品も、豆のまま500g購入してしまいました。

IMG_0752.JPG

ペギーさんのコーヒーは、とにかく口当たりが良いのが特徴です。
豆によって、焙煎の深さを変えていますが、
どちらかというとしっかりと焙煎されているのが特徴です。
それなのに、深い焙煎のコーヒーも、とても飲みやすいです。
個人的には、お腹にも優しい味だと思っています。

でも、一度に1000gは、ちょっと買い過ぎたかも・・・。
posted by 青木正剛 at 22:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物(嗜好品) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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